🕰️ **A Suíça: onde Lisboa tomava café com elegância**
No coração do Rossio, entre passos apressados e elétricos que cruzavam a cidade, havia um refúgio de vidro e mármore onde o tempo parecia abrandar: a **Pastelaria Suíça**. Fundada em **1922**, tornou-se rapidamente um dos cafés mais emblemáticos de Lisboa — ponto de encontro de artistas, políticos, turistas e lisboetas apaixonados pela cidade.
Com entradas tanto pela **Praça da Figueira** como pelo Rossio, a Suíça era mais que uma pastelaria: era palco de conversas, confidências e croissants que, dizem, foram ali introduzidos pela primeira vez em Portugal.
A esplanada, sempre cheia, era como um teatro onde Lisboa se exibia em todas as suas cores.
Durante décadas, foi símbolo de sofisticação, com empregados de jaleco branco, vitrines impecáveis e um aroma doce que misturava tradição com modernidade.
Nos anos 50, o nome “Suíça” tornou-se oficial, e com ele veio a consagração definitiva.
Mas como tudo que é antigo e precioso, a Suíça também teve seu fim.
Em **2018**, após quase um século de história, fechou as portas — deixando saudade, memórias e um vazio elegante no coração da cidade.
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